O Nas

Dzień Dobry,

Mam na imię Alicja i z radością witam Cię w mojej Factorii , gdzie miłość i pasja do pieczenia serników baskijskich spotyka się z najwyższą jakością i wyjątkowym smakiem.

Sernik baskijski to wyjątkowy deser, który zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników słodkości na całym świecie. To sernik pochodzący z baskijskiego regionu Hiszpanii, który szturmem podbił kulinarny świat wypieków. Znany jest również jako „spalony sernik – Burt Basque Cheesecake”

Sernik baskijski słynie z delikatnego, kremowego wnętrza i doskonale skarmelizowanego, prawie spalonego wierzchu, oferując wyjątkowe połączenie tekstur i smaków, w których nie sposób się nie zakochać.

Swój rustykalny wygląd, zawdzięcza pieczeniu w wysokiej temperaturze, co powoduje uzyskanie karmelowego aromatu, a jednocześnie zachwyca kremowym wnętrzem.

Spalony baskijski sernik został po raz pierwszy stworzony w latach 90. w “La Vińa”,  restauracji w San Sebastian w Hiszpanii przez szefa kuchni Santiago Rivera. Początkowo był to tylko jeden z wielu deserów w menu, ale szybko zyskał popularność ze względu na jego wyraźny smak i teksturę. Z czasem sernik stał się kultowym daniem restauracji, uwielbianym zarówno przez mieszkańców, jak i turystów. W ostatnich latach, sernik baskijski, przekroczył granice i stał się globalną sensacją, a odmiany pojawiają się w piekarniach i restauracjach na całym świecie.

Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem sernika, czy chcesz spróbować czegoś nowego, sernik baskijski oferuje wspaniałe i wyjątkowe doświadczenie smakowe, które z pewnością zapamiętasz na długo i do którego będziesz wracać, a dzięki prostemu procesowi zamówienia, możesz cieszyć się tym wyjątkowym deserem w zaciszu własnego domu.

Zapoznaj się z naszą ofertę, wybierz swój ulubiony smak i pozwól się oczarować niepowtarzalnym smakiem sernika baskijskiego, przygotowanego z pasją i starannością. 

Jeżeli w naszej ofercie nie ma smaku, który Cię interesuje, skontaktuj się z nami w celu realizacji Twojego zamówienia 😊